建造冷庫后出租可以用于存儲各種易腐敗的物品，從而提供給不同行業的客戶使用。以下是一些在北京順義地區建造冷庫出租可能盈利的物品：

食品存儲：冷庫可以用于存儲各種食品，如肉類、海鮮、水果、蔬菜等。在北京順義地區，這可能是最主要的用途之一，因為許多餐飲企業、超市和食品加工廠都需要安全、高效地存儲食品。

醫藥品存儲：醫藥品的貯存需要特定的溫度和濕度條件，冷庫可以提供這樣的環境，適合存儲各種藥品、疫苗等醫療用品。這可能是一些醫藥公司或醫院尋找的服務。

鮮花存儲：花店、花市等需要在低溫環境下存儲鮮花以延長其保鮮期，因此冷庫可以為這些行業提供存儲空間。

生物樣本存儲：科研機構、生物技術公司等需要存儲生物樣本、試劑等，冷庫可以提供穩定的溫度和環境，確保樣本的保存質量。

特殊化學品存儲：某些化學品需要在低溫環境下存儲，以確保其穩定性和安全性。冷庫可以為化工企業、實驗室等提供存儲解決方案。

在選擇出租對象時，您應該根據當地市場需求、競爭情況以及您的設施所能提供的特殊條件來進行評估。最終，了解您的目標客戶群體，并提供符合其需求的服務，將有助于您取得更好的經營效果。